Gårdagen

Igår var jag och pojkvännen på båtsmannen i Växjö och åt med två av hans jobbarkompisar! Det var verkligen trevligt och otroligt god mat. Var supertrött när vi kom hem och somnade som en sten. 
Vad vi ska hitta på idag har vi inte bestämt än, antagligen bara chilla och spela The walking dead på ps4! 
Vardagliga ting | | 5 kommentarer |

R(eko)

Skolans mat lockade inte alls idag så jag och tre ur klassen begav sig ner till stans enda ekologiska och närproducerade resturang! Jag åt en sallad med varmrökt lax som var himmelskt god, det bästa var att salladen även innehöll små chevrébollar. Så befinner ni er i Växjö och inte vet vart ni ska äta så rekommenderar jag Reko som ligger på storgatan! Antar att jag själv lär äta här x antal gånger de här sista månaderna hehe...
 
 
Mat & recept, Vardagliga ting | eko, mat, vardag | | 7 kommentarer |

Frukosttips

Ifall du har lite extra tid på morgonen kan du slänga ihop lite proteinpannkakor! (har du inget proteinpulver går det lika bra utan men tillsätt mer mjöl isåfall, smaksätt istället med kanske vaniljpulver eller kakao) Vispa ihop 1 ägg och 1 äggvita med 3 msk mandelmjöl, en halv skopa valfritt proteinpulver, 1 tsk bakpulver och 1 dl mjölk. Stek på medelhög värme någon minut på varje sida och toppa med något gott. Kanske jordnötssås eller vaniljyoghurt?
 
 
 
Här ser ni frukosten jag äter varje dag! Råggrynsgröt smaksatt med vaniljpulver toppat med bär och så ett ägg till det. Superenkelt och jättegott!
 
 
Ifall du har svårt att få i dig något på morgonen kan en smoothie vara perfekt! Bara mixa yoghurt, bär, banan och kanske lite vatten beroende på vilken konsistens du vill ha! 
 
Mat & recept | | 8 kommentarer |
Upp