Sanya Sofi

 

En av mina favoritprodukter måste vara kokosolja. Det fungerar att steka i, ha som body lotion, läppbalsam, rakgel eller bara för att äta en tesked för lite extra energi. 

 

Jag brukar mestadels använda kokosolja som stekfett, speciellt till kyckling, blir så gott med en liten hint av kokos. Men det finns även smak- och doftfri kokosolja för er som inte vill ha varken doften eller smaken men ändå ta del av kokosoljans hälsofördelar. 

 

Kokosolja består av mättat fett med korta fettkedjor, vilket betyder att kroppen får jobba på ett annat sätt när den ska bryta ner kokosoljan till skillnad från andra mättade fetter. Nästan 50 % av kokosoljans fettsyror förbränns direkt i levern (alltså lagras inte i fettcellerna utan förbränns direkt).Kokosoljan kan på så sätt öka metabolismen och bidra till fettminskning. Ifall du ska köpa kokosolja se till att välja en ekologisk variant och se även att den är kallpressad för det är den oljan som är bäst för kroppen.